我国将全面实施新一轮千亿斤粮食产能提升行动
3.7斤水果竟能称出4.2斤，鬼秤500克的斤的揭开砝码称出750克……3·15临近，“新华视点”记者走访发现，水果少两一种能够随意调节物品重量的半斤电子秤频现市场。所谓“鬼秤”还形成了一条改装、缺斤销售的面纱地下产业链。
水果店、鬼秤早市、斤的揭开海鲜市场发现“鬼秤”
日前，水果少两记者来到山西省肿瘤医院附近的半斤一家水果店，买了香蕉和火龙果。缺斤经水果店主称重，面纱香蕉为4斤2两，鬼秤收费16.5元；火龙果为4斤1两，斤的揭开收费32元。水果少两
随后，记者对刚刚购买的香蕉和火龙果进行复秤。发现4斤2两的香蕉实际重量只有3斤7两，商家少给了5两；4斤1两的火龙果实际重量只有3斤6两，商家也少给了5两。
一些早市和路边的流动摊点是“鬼秤”的集中藏身处。记者在清晨7点来到位于太原市体育路的一处露天早市，随机挑选一家卖鱼的摊位，购买了一条鲈鱼。这里售卖的鲈鱼每斤16元，记者购买的鲈鱼商家报价为22.8元。
报完价格后，摊主顺势把鱼扔到身后的宰杀案板上。记者提出先不杀鱼，要将鱼直接装袋带走。摊主把刚刚称过的鱼又主动称了一遍。再次称重后，显示的价格为20.3元，同一条鱼在同一台秤上，半分钟内，称出了两个不同的重量。
“刮鱼鳞、开膛破肚之后，就死无对证，没法复秤了。”市民景女士说，消费者根本反应不过来，“多付的钱就当是加工费了”。
在海鲜市场也能发现“鬼秤”。记者来到太原市万吉海鲜副食品市场，在“双得水产”挑选了一条鱼。当店主完成称重并给出售价后，记者提出不要杀鱼，这时店主主动重新上秤，复秤后重量从1.7斤下降到了1.5斤，价格也从24元下降到21.5元。
在这个市场的另一家摊位“裕发水产”，也存在使用“鬼秤”的情况。500克的砝码可以称出600克，甚至750克。看着“鬼秤”被揭穿，摊主将“鬼秤”摔到地上，“秤坏了，不能用了”。
小作坊改装正规电子秤 “鬼秤”模式瞬间切换
据了解，当前市面上流通的“鬼秤”，内置作弊芯片后能在“标准”和“鬼秤”模式间瞬间切换。
记者在太原蓝海农贸市场的一家经销商店购买到了一台“鬼秤”。
店主把记者带到店铺后面的货柜前。“能调模式的专门写着‘坏’字。”记者看到一个电子秤包装盒外壳上，果然有一个用圆珠笔手写的“坏”字。
“密码是‘4’‘5‘‘6’‘去皮’，每次开机后就先按密码。”店主把电子秤搬到店门口的过道上，蹲在地上给记者演示，按4个密码键就能进入“鬼秤”模式。
店主从货柜上拿出一桶未拆封的洗洁精放在秤上，洗洁精桶身标注“1千克”，液晶屏显示1120克，“多出来的120克应该是塑料壶子的重量”，店主边操作边介绍。
店主分别按下“M1、M2、M3、计数、电压、动态”等几个按键，同一桶洗洁精居然分别显示出“1175、1230、1285、1345、1400、1455”几个称重数值，最大增重335克。
“想增重多少随便调，这款秤卖得可好了。”店主随后按“找钱+储存”两个按钮，“鬼秤”一秒钟就恢复到标准秤模式。
根据包装盒上的标识，记者联系到了这款秤的生产商。生产商表示，经常接到类似举报，公司从事正规业务，“鬼秤”可能是在下游某个环节被改造的。
记者又联系到了这款秤的山西区域经销商赵老板，他说生产厂家不生产“鬼秤”，都是由私人作坊改造的。如有需求他可以帮助买到“鬼秤”，什么品牌都能改造，少量可以随时供货，大量订货需提前一周。
山西省市场监督管理局计量处副处长刘刚介绍，山西在2023年6月至8月曾开展缺斤少两专项整治行动，执法发现，“鬼秤”多是小厂买回正规秤后，先改装再销售。
斩断黑色产业链 加大处罚力度
缺斤少两属于违法行为。《中华人民共和国计量法》第十六条明确规定，使用计量器具不得破坏其准确度，损害国家和消费者的利益。第二十七条规定，制造、销售、使用以欺骗消费者为目的的计量器具的，没收计量器具和违法所得，处以罚款；情节严重的，并对个人或者单位直接责任人员依照刑法有关规定追究刑事责任。
消费者杜女士说，“鬼秤”扰乱正常交易，引发商户们相互效仿，严重影响消费者权益。
多位专家表示，小小一杆秤，一头连着商家的诚信，一头连着消费者的权益。市场监管部门应持续深入推进电子秤综合整治专项行动，查处缺斤少两、计量作弊或蓄意破坏计量器具准确度等违法行为。
山西省市场监督管理局执法稽查处相关负责人表示，“鬼秤”的源头线索通常会以发函的形式告知相关外地监管部门，建议进行查处，但大部分没有回函。建议畅通跨省案件的联合执法和信息互通机制，斩断黑色产业链。
业内人士表示，使用“鬼秤”欺骗消费者，目前顶格处罚为2000元，对售卖高端海鲜水产、高端水果等商家而言，处罚力度相对偏弱，建议加大处罚力度。
山西大学社会学教授邢媛提醒，消费者一旦发现缺斤少两，可注意保存消费凭证，及时向监管部门反映问题，维护自身权益。
（记者赵阳 柴婷 李子怡）
新华社太原3月14日电